¿La decoración es comestible?
Sí, todos los elementos son comestibles. Aunque también es posible trabajar con algún elemento decorativo, nunca tóxico, según requerimiento del cliente.
¿Sólo puedo escoger los modelos de la página web?
La página web no es un catálogo formal, es sólo la introducción a nuestros servicios. Realizamos un trabajo artístico único, interpretando su deseo y estilo personal.
¿Se puede dar un presupuesto por teléfono?
Muchos factores influyen en el precio final tales como sabores, tipo de decoración, etc. Podemos darte el precio base que cobramos por porción, y si se ajusta a tu presupuesto darte una cita (solamente para bodas y grandes eventos) para diseñar juntos algo que se acerque a ese presupuesto inicial.
Una vez recibida la tarta, ¿cómo debo conservarla hasta el momento del evento?
El único consejo es NO guardar la tarta en la nevera, porque la decoración se ablandaría. En verano, debido a variaciones de humedad y calor, es mejor colocarla en un sitio fresco sin necesidad de refrigeración.
Los rellenos se confeccionan con ingredientes que no necesitan frío y pueden conservarse a temperatura ambiente. De igual modo, la pasta de azúcar protege la tarta del entorno.
Una vez cortada, SI puedes guardarla en la nevera.
¿Cuánto tiempo se conservan en buen estado las tartas?
Nuestras tartas son elaboradas lo más cercano posible a la fecha de entrega. Esto garantiza que la tarta continuará estando fresca durante los siguientes cuatro días. En casos de tartas sin relleno y si el sitio es fresco, este tiempo puede extenderse un par de días más.
En verano, es mejor consumirla dentro de los 2 siguientes días a la entrega.
¿Por qué no puedo realizar mi solicitud en base al peso? En Dulce Factoría las tartas se cobran por raciones, no por kilo, ya que la decoración en pasta de azúcar agrega peso al trabajo final y, por lo tanto, cobrar de esta manera sería injusto para nuestros clientes.
Sin embargo garantizamos que, independientemente del tipo de bizcocho escogido o la decoración, la tarta rendirá para el número de personas esperado y que cada ración pesa 100 gramos aproximadamente. |